“Op termijn willen we een vaste zaak”

De Mortselse buurvrouwen en vriendinnen Elke Wagemans en Edith Gacoms openen op donderdag 5 januari een pop-up wijnbar in de Edegemse Oude Godstraat. Het afgelopen jaar trok het duo met een mobiele wijnbar langs tal van evenementen in Edegem en Mortsel. “Het idee om samen een wijnbar op te starten ontstond tijdens een gezellige vuurkorfavond in de tuin”, zegt Elke. “We begonnen te brainstormen over de mogelijkheden van een leegstaand pand in Mortsel en kwamen al snel uit bij onze gemeenschappelijke passie voor wijnen.” De plannen voor het pand in kwestie gingen niet door, maar het idee om samen een wijnbar te starten bleef intact. “Door met een mobiele bar rond te trekken in de omgeving, kregen we heel wat positieve reacties”, zegt Edith. “Veel passanten gaven aan dat er in Edegem en Mortsel nood is aan een gezellige drankgelegenheid voor 30’ers en 40’ers. Toch mikken we niet alleen op die leeftijdsgroep, iedereen die in een gezellig kader een glaasje wil nuttigen is welkom.” Naast een selectie zorgvuldig uitgekozen wijnen kunnen bezoekers van Bar Voisins genieten van speciale bieren en frisdranken. De wijnen kunnen niet alleen ter plaatse worden geproefd, maar ook in flessen worden aangekocht. “Volwaardige maaltijden serveren we niet, maar aangepast fingerfood (charcuterie en kaasjes) is wel te verkrijgen. Verder willen we een aantal muzikale avonden, thema-avonden en privéfeestjes organiseren.”